酸辣包菜的做法——简单几步教你做出美味佳肴

酸辣包菜的做法

在忙碌的生活节奏中，偶尔也需要一份简单又美味的菜肴来慰藉疲惫的心灵。今天就教大家如何轻松制作一道酸辣包菜，不仅色香味俱全，而且做法简单快捷，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好新鲜的包菜，将其洗净后切成细丝。接着，将适量的干辣椒和蒜瓣切碎备用。热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香，随后加入包菜丝快速翻炒，直至包菜变软但仍保持脆爽。此时，加入适量的醋和生抽调味，继续翻炒均匀，让每一片包菜都能充分吸收调料的味道。最后，撒上一些白芝麻和葱花作为点缀，一盘色泽诱人、酸辣适口的包菜就完成了。

这道酸辣包菜不仅开胃解腻，还能为餐桌增添一抹亮色。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜，都是不错的选择。希望你能喜欢这个简单的食谱，并在家中尝试制作。