预订婚宴酒席注意事项

预订婚宴酒席时，除了注意传统的日期和预算外，还需要考虑一些细节以确保整个过程顺利进行。

首先，选择合适的场地至关重要。根据宾客人数确定宴会厅的大小，并且提前考察场地环境，包括音响设备、灯光效果以及是否有足够的休息区域等。此外，考虑到婚宴当天可能需要使用到的额外设施如化妆间、更衣室等，也应事先与酒店沟通确认。

其次，菜单的选择也是一个关键点。新人可以先品尝几道推荐菜品，了解食物口味是否符合自己及宾客的喜好。同时也要询问清楚每桌的人数限制、是否允许自带酒水以及退菜政策等细节问题。

最后，合同签订前务必仔细阅读各项条款，尤其是关于取消或更改预订的规定，以免日后发生纠纷。此外，还应该明确双方的权利义务，比如服务人员的态度、上菜速度等细节，避免出现意外情况。