东菱面包机做面包的配方 —— 详细步骤与技巧分享

东菱面包机做面包的配方

使用东菱面包机制作面包既简单又方便，只需按照以下配方和步骤操作，您就能轻松在家享受到美味的自制面包。

材料准备：

- 高筋面粉：500克

- 温水：280毫升（根据面粉吸水性调整）

- 干酵母：7克

- 细砂糖：40克

- 盐：7克

- 黄油：30克

制作步骤：

1. 预热机器：将东菱面包机内桶取出，将所有干料（面粉、糖、盐、干酵母）按顺序放入，再加入温水。

2. 添加黄油：最后在面粉堆上挖一个小坑，放入黄油。

3. 选择程序：选择“快速面包”或“标准面包”模式，启动面包机。

4. 等待完成：等待面包机自动完成搅拌、发酵、烘烤过程。完成后，让面包在机器中静置几分钟，以便更好地定型。

5. 脱模享用：将面包从机器中取出，放在冷却架上完全冷却后即可切片享用。

通过以上步骤，您可以轻松地使用东菱面包机制作出松软可口的面包。希望这个配方能给您的家庭烘焙带来乐趣！