鳕鱼的做法
发布时间：2025-03-13 06:15:55来源：
香煎银鳕鱼的简易做法
鳕鱼是一种富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的健康食材，适合家庭日常烹饪。首先将鳕鱼块用清水冲洗干净，控干水分后撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟，使其入味。接着在平底锅中倒入少量橄榄油，加热至五成热时放入鳕鱼块，小火慢煎，每面约4-5分钟，直至表面呈现金黄色且鱼肉熟透。为了增加风味，可在最后几分钟加入几片柠檬片，挤出汁液提鲜。装盘时可以搭配一些蒸煮的西兰花或胡萝卜作为配菜，既美观又营养均衡。这道香煎银鳕鱼外酥里嫩，简单易做，非常适合忙碌的工作日晚餐。
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