炸鸡柳——家庭版简易做法

随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单快捷又美味的食物。今天就来分享一款深受大家喜爱的小吃——炸鸡柳的家庭版简易做法。

首先准备食材：鸡胸肉切成长条状，加入适量盐、黑胡椒粉、料酒腌制半小时；同时准备好一盘干淀粉和另一盘打散的鸡蛋液。将腌好的鸡柳先裹上一层薄薄的干淀粉，再放入蛋液中浸湿，最后再次滚上一层面包糠。热油至160℃左右，将处理好的鸡柳逐个下锅炸至金黄酥脆即可捞出沥油。这样制作出来的炸鸡柳外皮酥香，内里鲜嫩多汁，无论是作为零食还是搭配沙拉都非常合适。快试试吧！