在忙碌的生活节奏中，偶尔也需要一些小确幸来慰藉心灵。今天就为大家带来一款简单又美味的小零食——芝士棒的做法教程。这款小点心外酥内软，浓郁的奶香和咸香交织在一起，无论是作为下午茶的伴侣还是孩子的零嘴都非常合适。

制作芝士棒所需的材料非常基础，主要需要以下几种：

- 面粉 200克

- 黄油 80克（室温软化）

- 糖粉 40克

- 盐 一小撮

- 全蛋液 1个

- 奶酪碎 适量

- 芝士粉 少许

接下来是具体的制作步骤：

1. 准备面团

在一个大碗里，将软化的黄油与糖粉混合，用打蛋器搅拌至颜色变浅且体积蓬松。接着加入全蛋液，继续搅拌均匀。随后筛入面粉和盐，用手轻轻揉成光滑的面团。注意不要过度揉搓，以免影响口感。

2. 整形与冷藏

将揉好的面团分成若干份，每份搓成长条状。然后放在铺了烘焙纸的烤盘上，整齐排列好。放入冰箱冷藏约30分钟，这样可以让芝士棒更加挺立不易变形。

3. 涂抹奶酪与撒芝士粉

取出冷藏后的长条面团，在表面均匀地抹上一层奶酪碎，并撒上适量的芝士粉增加风味。这样做出来的芝士棒不仅颜色诱人，还能让每一口都充满浓郁的奶香味。

4. 烘烤

预热烤箱至170摄氏度，将处理好的芝士棒送入烤箱中层，上下火烤制大约20分钟左右。当看到表面呈现金黄色时即可取出晾凉。

5. 完成

待芝士棒完全冷却后，就可以装袋密封保存啦！如果你喜欢更丰富的层次感，还可以尝试在最后一步撒些黑胡椒或者辣椒粉增添风味哦！

这款芝士棒不仅做法简单易学，而且成品颜值高、味道棒，非常适合家庭DIY或者朋友聚会时分享。希望大家都能亲手做出属于自己的美味芝士棒，享受烹饪的乐趣吧！