【韩国正官装高丽参气血大补汤的做法】韩国正官装高丽参气血大补汤是一款源自韩国的传统滋补汤品，主要以高丽参、当归、黄芪等中药材为主料，搭配鸡肉或猪骨熬制而成，具有补气养血、增强体质、改善疲劳等功效。下面将从材料准备、制作步骤以及营养价值等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（克） | 备注 |
| 高丽参 | 10-15 | 建议使用整根或切片 |
| 当归 | 10 | 具有活血补血作用 |
| 黄芪 | 10 | 补气固表 |
| 猪骨/鸡腿 | 500 | 可根据喜好选择 |
| 枸杞 | 10 | 增加甜味与营养 |
| 红枣 | 5-6颗 | 滋补养颜 |
| 姜片 | 3-4片 | 去腥增香 |
| 盐 | 适量 | 调味用 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将猪骨或鸡腿洗净，放入冷水中焯水去血沫，捞出后冲洗干净备用。 |
| 2 | 将高丽参、当归、黄芪、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中，加入足量清水。 |
| 3 | 烧开后转小火慢炖1-2小时，期间可适当加水。 |
| 4 | 最后加入焯好的猪骨或鸡腿，继续炖煮30分钟。 |
| 5 | 根据口味加入适量盐调味即可食用。 |
三、营养价值
| 成分 | 功效说明 |
| 高丽参 | 补气养元，增强免疫力 |
| 当归 | 活血调经，改善面色 |
| 黄芪 | 补气升阳，增强体力 |
| 猪骨/鸡腿 | 补充蛋白质和钙质 |
| 枸杞 | 明目养肝，抗氧化 |
| 红枣 | 补中益气，安神养心 |
四、适用人群
- 体虚乏力、容易疲劳者
- 气血不足、面色苍白者
- 孕妇、产后女性（需根据医生建议）
- 年长者及需要增强体质的人群
五、注意事项
- 高丽参性温，体质偏热者应慎用或减少用量。
- 汤品不宜过咸，以免影响滋补效果。
- 建议每周饮用2-3次，不宜长期连续服用。
通过以上内容的整理，可以清晰了解“韩国正官装高丽参气血大补汤”的做法与功效。这道汤品不仅美味，更是一种传统养生方式，适合现代人日常调理身体之用。
