【烤箱都能做什么】烤箱不仅限于烘烤蛋糕和面包，它在厨房中的用途非常广泛。无论是烘焙、加热还是烹饪，烤箱都能发挥重要作用。下面是一些常见的烤箱使用方式，帮助你更好地利用这个厨房神器。
一、烤箱的常见用途总结
1. 烘焙类：如蛋糕、饼干、面包、派等。
2. 烧烤类：如烤鸡、烤肉、烤鱼等。
3. 加热类：如加热剩菜、解冻食物。
4. 脱水类：如制作干果、蔬菜干。
5. 保温类：保持食物温度，适合宴客时使用。
6. 发酵类：部分烤箱具备发酵功能，可用于面团发酵。
7. 清洁类：高温烘烤可去除油渍和异味，用于清洁烤箱内部。
二、烤箱用途一览表
| 类别 | 具体用途 | 说明 |
| 烘焙类 | 蛋糕、饼干、面包、派 | 需要控制温度和时间 |
| 烧烤类 | 烤鸡、烤肉、烤鱼 | 可搭配烤架或烤盘使用 |
| 加热类 | 加热剩饭、汤、披萨 | 快速加热，保留食物口感 |
| 脱水类 | 干果、蔬菜干、肉干 | 低温长时间烘烤，去除水分 |
| 保温类 | 保持食物温度（如宴客） | 适合长时间保存食物的热度 |
| 发酵类 | 面团发酵 | 部分烤箱有“发酵”模式，适合家庭烘焙 |
| 清洁类 | 清洁烤箱内部 | 高温烘烤可去除油渍和异味，方便清理 |
三、小贴士
- 不同类型的烤箱（如上下火、热风循环、蒸汽烤箱）功能略有不同，建议根据实际需求选择。
- 使用前注意预热，以确保食物受热均匀。
- 定期清洁烤箱，有助于延长使用寿命并保证食品安全。
通过合理利用烤箱，不仅可以提升烹饪效率，还能让日常饮食更加丰富多样。下次做饭时，不妨尝试用烤箱做些新花样吧！
