【老鹰茶简介】老鹰茶，又称“鹰嘴茶”或“石蒜茶”，是一种生长在高山地区的天然植物饮品。因其叶片形状酷似老鹰的喙而得名，具有独特的风味和多种健康功效。在中国南方地区，尤其是云南、贵州、四川等地，老鹰茶有着悠久的饮用历史，常被当地人视为一种养生佳品。
老鹰茶简介总结
老鹰茶是一种以老鹰茶树（学名：Ilex kudingcha）为原料制成的茶叶，属于山茶科植物。其茶汤色泽清亮，味道甘醇，带有淡淡的草药香气。老鹰茶不仅口感独特，还具有清热解毒、提神醒脑、降血压等保健作用，深受茶文化爱好者和健康饮食追求者的喜爱。
老鹰茶信息一览表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 老鹰茶、鹰嘴茶、石蒜茶 |
| 学名 | Ilex kudingcha |
| 科属 | 山茶科（Theaceae） |
| 主要产地 | 中国云南、贵州、四川、广西等山区 |
| 生长环境 | 高山、阴湿、多雾的森林地带 |
| 叶片特征 | 叶片狭长，边缘有锯齿，形似老鹰喙 |
| 茶汤颜色 | 清亮、黄绿色 |
| 滋味 | 甘醇、微苦，带有草药香 |
| 功效 | 清热解毒、提神醒脑、降血压、助消化 |
| 饮用方式 | 泡饮、煮饮、冷泡 |
| 保存方式 | 避光、干燥、密封保存 |
| 历史背景 | 传统民间饮品，近年来逐渐受到关注 |
老鹰茶虽不如龙井、普洱等知名茶类广为人知，但其独特的风味与健康价值使其在特定人群中拥有稳定的消费群体。随着人们对天然健康饮品的关注增加，老鹰茶的市场潜力也在逐步提升。
