开茶叶店有不错的利润空间，茶叶属于毛利率偏高的品类，正常实体店茶叶综合毛利率大多在百分之四十到百分之七十之间，部分高端茶、私房茶毛利率可以更高，但是利润不等于净利润，茶叶店前期投入不小，库存压钱很严重，同时行业竞争激烈，消费人群分化明显，新手很容易出现看着毛利高，最后算下来不赚钱甚至亏损的情况。茶叶的成本结构和普通商品不一样，茶叶没有统一的定价标准，产地、品级、包装、渠道都会影响进货价和售价，熟客复购是茶叶店盈利的关键，很多茶叶店不是靠散客零售赚钱，而是靠企业订单、礼品单、老客户长期回购，要是没有稳定客源，高毛利也很难转化成实际利润。

茶叶店利润明细拆解

毛利情况

1 中低端口粮茶 进货成本低，走量为主，毛利率大概百分之四十到五十，单价低，依靠销量赚钱，适合日常散客

2 中端礼品茶 市面流通最多的品类，毛利率百分之五十到六十五，逢年过节礼品订单是这个品类的盈利高峰

3 高端名茶收藏茶 比如知名产区的好茶，毛利率可以达到百分之七十以上，但是进货单价高，一单进货就要占用大量资金，成交周期很长，客户很少，销售难度大

成本项目清单

1 固定成本 门店租金，装修费用，货架茶台，水电，每月人工工资，营业执照和相关资质费用

2 可变成本 茶叶进货货款，包装礼盒，手提袋，线上推广费用，试饮消耗，茶具损耗

3 隐性成本 茶叶存放损耗，受潮变质，香气流失，库存积压占用资金，长期囤货的贬值风险

净利润参考

经营稳定客源充足的茶叶店，净利润一般在百分之十五到百分之三十。如果新店前期客源少，租金贵，库存囤得多，前半年大概率是亏损或者保本状态。

茶叶店主要风险分类

库存风险

茶叶有保质期，绿茶黄茶保质期短，放久会发黄变味。红茶乌龙茶虽然存放时间长一点，但是存放环境潮湿高温会发霉、串味。普洱白茶这类可以长期存放的茶，也不是稳涨，行情下跌的时候囤货会直接贬值。很多新手开店喜欢大批量囤各种品类茶叶，最后卖不掉，资金全部压在货上。

市场竞争风险

茶叶店密度很高，街边老店、线上直播卖茶、产地茶农直销都在抢客户。线上价格透明，很多客户会到线下试喝，转头线上低价下单。同时茶叶行业没有统一标准，同一款茶不同商家报价差别很大，价格战很常见。

行业认知风险

茶叶鉴别门槛高，新手分不清茶的品级好坏，容易拿到高价低质的货源，进货踩坑。如果自己不懂茶，接待客户的时候讲不出茶叶特点，很难留住客户。还有很多客户很懂茶，一旦茶叶品质不稳定，很容易流失老客。

政策和合规风险

售卖茶叶需要食品经营相关资质，散装茶、预包装茶标签有规范要求，标签不合规会被处罚。不能虚假宣传茶叶功效，不能宣传茶叶治病养生。

现金流风险

礼品订单很多会有账期，企业采购可能月结或者季度结算，货款回款慢，门店日常还要持续投入资金补货，容易出现现金流紧张。

提升盈利降低风险的做法清单

1 前期少量试货，不要一次性大批量囤货，先拿小样试卖，根据销量再补货

2 品类搭配，口粮茶走量稳住日常客流，中端礼品茶做利润，少量高端茶用来撑门面，不大量囤高价茶

3 做好客户维护，建立老客档案，定期回访，开发企业团购、节日礼品订单，这是茶叶店稳定盈利的重点

4 做好仓储，控制仓库温湿度，分开存放不同茶叶，防止串味受潮，定期检查茶叶状态

5 线上线下结合，短视频朋友圈展示茶叶，承接周边同城客户，减少单纯依靠门店自然客流的压力

6 控制门店租金，优先选择有稳定人流、租金压力适中的位置，不要盲目租繁华高价商铺

常见问题

问题 1 开茶叶店利润高是不是很容易赚钱

回答 1 开茶叶店表面毛利率高，但是库存压力大，回本周期长，竞争大，想要赚到钱需要懂茶、有稳定客源，并不是容易赚钱的生意。

问题 2 开茶叶店最大的风险是什么

回答 2 开茶叶店最大的风险是库存积压，茶叶变质贬值，大量资金被货品占用，同时客源不足，货品卖不动，直接造成亏损。

问题 3 新手开茶叶店适合大量囤普洱白茶吗

回答 3 新手开茶叶店不适合大量囤普洱白茶，这类茶虽然可以存放，但是行情波动大，新手很难判断行情，少量备货用来销售即可，不要重仓囤货。

问题 4 开茶叶店靠散客还是礼品单赚钱

回答 4 开茶叶店散客只能维持基础流水，想要拿到可观利润，大多依靠节日礼品单和企业团购订单，老客复购订单也很重要。

免责申明

以上内容仅为茶叶开店行业科普参考，不同城市地段、经营模式、货源渠道带来的利润和风险差异很大，市场行情随时变动，内容不构成开店投资建议，开店前建议实地调研、核算成本，谨慎投资。